PENGARUH PERILAKU KONSUMEN MUSLIM TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK KULINER HALAL DI PLATFORM SHOPEEFOOD (STUDI KASUS PADA MAHASISWA STEBIS IGM)

Della Fatma Sari; Waldi Nopriansyah; Muharir Muharir

doi:10.32806/jii.v7i1.2382

Authors

Della Fatma Sari Universitas Indo Global Mandiri
Waldi Nopriansyah Universitas Indo Global Mandiri
Muharir Muharir Universitas Indo Global Mandiri

DOI:

https://doi.org/10.32806/jii.v7i1.2382

Keywords:

Perilaku Konsumen Muslim, Keputusan Pembelian, Kuliner Halal, ShopeeFood.

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mempelajari bagaimana perilaku konsumen muslim memengaruhi keputusan mereka untuk membeli produk kuliner halal di platform ShopeeFood pada Mahasiswa STEBIS IGM. Metode kuantitatif digunakan dalam studi ini, yang menggunakan pendekatan verifikatif dan deskriptif. Sampel yang digunakakn dalam studi ini ialah sampel yang berjumlah 77 responden yang dipilih menggunakan metode sampling purposive. Data dikumpulkan melalui kuesioner dan dianalisis menggunakan analisis regresi linier sederhana, uji t, dan koefisien determinasi (R²). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perilaku konsumen muslim berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian produk kuliner halal di platform ShopeeFood dengan persamaan regresi Y = 6,952 + 1,151X. Hasil uji t memperlihatkan bahwa hipotesis diterima denngan nilai signifikansi 0,000 (kurang dari 0,05). Nilai koefisien adalah determinasi (R² = 0,453) menunjukkan bahwa perilaku konsumen muslim menjelaskan 45,3% variabel dalam keputusan pembelian, sedangkan 54% dipengaruhi oleh variabel aksternal yang tidak termasuk dalam penelitian. Hasilnya menunjukkan kesadaran halal, religiusitas, pengetahuan mengenai produk halal, dan kepercayaan terhadap kehalalan produk berperan dalam meningkatkan keputusan pembelian produk kuliner halal melalui ShopeeFood.

References

Amron2, Ichwanda Ayu Hamida1. “ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERILAKU KONSUMEN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN MAKANAN MENGGUNAKAN LAYANAN PESAN-ANTAR SHOPEE FOOD (STUDI PADA PENGGUNA SHOPEE FOOD DI KOTA SEMARANG).” Jurnal Ekonomi Dan Bisnis 25, no. April 2020 (2022): 33–42.

Annisa Jati Utami, Irmayanti Hasan. “Pengaruh Kualitas Produk Dan Label Halal Terhadap Keputusan Pembelian Produk Mie Instan Samyang Dengan Minat Beli Sebagai Variabel Intervening.” SYARIKAT : Jurnal Rumpun Ekonomi Syariah 6, no. 1 (2023): 221–32.

Asiyah, Siti. “Consumer Behavior Based on Religiosity Perilaku Konsumen Berdasar Religiusitas.” Perisai: Islamic Banking and Finance Journal 5, no. 2 (2021): 154–63. https://doi.org/10.21070/perisai.v5i2.1533.

Asy-syifaa, Dkk. “Analisis Promosi Pada Aplikasi Layanan Pesan Antar Makanan Terhadap Perilaku Konsumen.” Jurnal Ekonomi, Akuntansi Dan Manajemen 3, no. 3 (2024).

BPJPH. “1 Tahun BPJPH Sebagai LPNK, Produk Bersertifikat Halal Tembus 9,8 Juta.” 22 Oktober, 2025.

Devi, Alia Candra. “Analisis Keputusan Pembelian Produk E- Commerce Shopee Di Kalangan Mahasiswa Universitas Buana Perjuangan Karawang.” Journal of Student Research (JSR) 1, no. 5 (2023): 113–23.

Fuadah, Aulia Tsamrotul, Ghozali Maski. “PENGARUH KESADARAN HALAL, GAYA HIDUP, DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN SHOPEE FOOD.” ISLAMIC ECONOMICS AND FINANCE IN FOCUS 3, no. 1 (2024): 190–203.

Ilham, Bahrul Ulum, and Ahyar Muawwal. “Sosialisasi Wajib Halal Oktober ( WHO ) Tahun 2024 Bagi UMKM Di Kota Makassar.” Jurnal Pustaka Mitra 4, no. 3 (2024): 94–97.

Ilmu, Jurnal, and Ushuluddin Doi. “Akhmadiyah Saputra Sekolah Tinggi Ilmu Al- Qur‟an Isy Karima, Karanganyar.” Jurnal Ilmu Ushuluddin 4, no. 1 (2025): 21–41. https://doi.org/10.52431/ushuly.v4i1.2998.

Lativia, Elva, Tuti Kurnia, and Wildan Munawar. “Perilaku Konsumen Muslim Dalam Pengambilan Keputusan Pembelian Produk Makanan Impor.” Jurnal Iqtisaduna 8, no. 2 (2022): 80–97. https://doi.org/10.24252/iqtisaduna.v8i2.32078.

Noviandi, Ardi. “Pengaruh E-Wom ( Electronic Word Of Mouth ) Terhadap Keputusan Pembelian Produk Food & Beverage Secara Online Pada Marketplace Tokopedia.” Business and Entrepreneurship Journal (BEJ) 2, no. 1 (2021): 25–29.

Nuonline. “Surat Al-Baqarah Ayat 168: Arab, Latin, Terjemah Dan Tafsir Lengkap | Quran NU Online.” https://quran.nu.or.id/al-baqarah/168.

Nusrida, dkk. “Transformasi Perilaku Konsumen Muslim Berbelanja Di Pasar Modern Dan Pasar Online ( Studi Kasus Mahasiswa UIN Imam Bonjol Padang ).” Jurnal Ekonomi Syariah Pelita Bangsa 09, no. 02 (2024): 369–87. https://doi.org/10.37366/jespb.v9i02.1844.

Purwanto, Kohar. “Pengaruh Label Halal Dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen.” Jurnal Bisnis Darmajaya, 11, no. 1 (2025): 1–12.

Puspita. Shopee Fasilitasi UMKM Sertifikasi Halal Bersama BPJPH, Sukseskan Wajib Halal Oktober 2024. n.d.

Sahib, Munawwarah, and Nur Ifna. “Urgensi Penerapan Prinsip Halal Dan Thoyyib Dalam Kegiatan Konsumsi.” Jurnal Ekonomi & Manajemen 6, no. 1 (2024): 53–64.

Sono, Dkk. “PERILAKU PEMBELIAN MAKANAN DAN MINUMAN HALAL DI INDONESIA OLEH MILENIAL MUSLIM DENGAN NIAT MEMBELI SEBAGAI MODERASI.” Edunomika 08, no. 02 (2024): 1–9.

Syahbani, Dkk. “Pengaruh Ulasan Online Dan Rating Terhadap Keputusan Pembelian Di Marketplace Tiktok Shop.” Journal of Artificial Intelligence and Digital Business (RIGGS) 4, no. 3 (2025): 7207–15.

Yana. LPPOM MUI Pays Close Attention to the Quality of Its Halal Certification Services. It Is No Wonder That Achievements Increase Every Year. During 2023, LPPOM MUI Has Attracted 18,701 Companies, an Increase from the Previous Year (2022) of 11,686 Companies. n.d.